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三和製餅舖是以傳統中式喜餅起家的,有近百年的歷史,現在的老闆是林家接手後的第二代。現在要找到像三和製餅舖一樣的傳統糕餅店是很困難了。至今三和製餅舖所有生產的各式中式糕餅,依然是製餅老師傅一個個手工製作,完全不添加任何防腐劑及化學成分,全靠老師傅幾十年的經驗及技術加上真材實料才能做出古早味的糕點,不管是外皮酥鬆內餡香甜的鳳梨酥,還是金黃酥軟的太陽餅都是受歡迎的日常點心,就算是結婚用的中式喜餅、如意花生糖、拜拜用的紅龜、發糕也都是三和的拿手糕點,旗津古蹟廟宇天后宮,歷年來贈與信徒的平安糯米糕也都是出自三和製餅舖喔。
 
留言: 5 | 地點: 高雄 | 已註冊:: 14 March 2007用引號將回覆括起來編輯或刪除訊息回報這個留言
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近期【TVBS週刊】採訪組報導有關旗津『 三和製餅舖 』的文章報導,報導指出適合旗津的特產伴手禮並不是只有各類醃漬海產類、烏魚子等相關產品,其推翻了旗津的伴手禮一般給人的刻板印象,且提供來旗津的訪客們還有另一種不錯的選擇!來到旗津不要忘記帶些『 三和製餅舖 』的傳統手工糕餅當伴手禮,讓這道地古早味的手工糕餅能傳香千里讓更多人知曉。

店名:三和製餅舖

工廠:高雄市旗津區中洲三路540巷8號(旗津公有市場內)

未來門市:高雄市旗津區廟前路92號(旗津天后宮廟前)

PS:現在每逢週末例假日會先在未來門市前擺攤位(營業時間-11:00~20:00),有需要的人客倌可以至此選購三和製餅舖的各項手工糕餅。

電話:07-5712575/5710274

招牌商品:白香餅、圓鳳酥、各類平安糕、傳統鳳片糕、古式冬瓜肉餅、傳統菊花餅、狀元豆沙酥餅、手工麵茶、各類廣式小月餅等都是伴手禮的最佳選擇。
 
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推薦伴手禮&特色餐廳評審結果出爐囉!

2007高雄市伴手禮、特色餐廳票選活動,已選出特色餐廳及伴手禮各前20名,於十一月八日廿一日開放票選,取各前10名。
前20名特色餐廳名單:JOY BOX、上海弄堂、山海戀觀景餐廳、打狗領事館、李記素食工坊、河邊曼波、河邊餐飲機構、法義餐坊、屋頂ROOF PARK、海王子法式鐵板燒餐廳、御蟹屋-明華店、淨園休閒農場、壹貳樓、新台灣原味-人文懷舊館、新統一牛排館、鼓波洋樓、廣悅港式料理、樂樂庵日式料理、鄧師傅滷味、繫前緣咖啡館。

前20名伴手禮依名單:三和製餅舖的芝麻糯米平安糕、大溝頂女兒紅小吃店的女兒紅滷味、不二家的綠豆酥、中外餅舖的棋餅、中南美食的天寶燒雞、台灣文化創意公司的打狗餅、生力美食的愛河燒、李記素食工坊的手工焦糖布丁、呷百二自然洋果子行的桂圓蛋糕、民秀陶藝的原住民琉璃珠、河邊海鮮餐廳的黑鮪魚香腸、珍珍新和興海洋企業公司的海洋三寶、唐笛企業社的陶笛、真一麵包的紅棗核桃糕、康平刀削麵的五彩元寶、菜粽李粽店的粽子、僑美西點麵包店的鳳梨酥、瑪莉食品行的旗鼓餅、舊振南的鳳梨酥、羅卡諾的白金牛舌餅。
 
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現在YAHOO拍賣網與PCHOME露天拍賣網也可以買到[三和製餅舖]的傳統手工糕點喔!!所以不用跑到旗津也可以買到各類傳統手工糕餅ㄋ~~

YAHOO拍賣網址:
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=jl0615&u=%3ajl0615

PCHOME露天拍賣網址:
http://class.ruten.com.tw/user/index.php?sid=jl0615

想品嚐道地的古早味手工糕點,只要上網採購就會送到您府上,不用大老遠的跑到旗津去喔!!請舊雨新知大家告訴大家喔~~
 
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"三和製餅舖"已經有專屬的部落格網站囉!!
網站內介紹三和製餅舖的歷史與傳承
當然少不了各式各樣傳統手工糕點喔~~
各位看官有空可以去逛逛與留言ㄋ
網址:
http://tw.myblog.yahoo.com/tai****aohsiung-lovecake0615

PS:可以在部落格內網路訂購或至店面購買喔!!在高雄市區內亦有面交送貨的服務ㄋ~~
 
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