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版主: 酷男藏鏡人
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義大利餃!
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我覺得這次泰德教的料理好像很好吃耶!可是我不敢吃乳酪,如果把內餡換成菜肉應該不錯,別叫我把水餃淋蕃茄醬!
有吃過的人可不可以發發慈悲形容一下?
 
留言: 89 | 地點: 新店 | 已註冊:: 05 November 2004用引號將回覆括起來回報這個留言
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雖然台灣便利商店賣的那種標示著"義大利餃"應該不是正宗的,不過既然名字一樣,所以我就買來吃吃看
綠色餃子皮包肉餡淋上乳酪醬,恩....可能是我本身很愛吃cheese吧~我覺得蠻好吃的耶!!! Big Grin
 
留言: 40 | 地點: Taiwan | 已註冊:: 24 January 2005用引號將回覆括起來回報這個留言
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其實義大利餃的種類有很多種,裡面有包蕃茄肉醬的、包蘑菇的、包cheese的,cheese的種類還有分包mozzarella、ricatta等等。種類繁多,形狀也各異,有三角形、方形、牛角狀、半月形等等。
在義大利,家中會用作義大利麵剩下的麵皮與醬料來做義大利水餃。煮好後的義大利餃起鍋後一定要淋上一些橄欖油,口感會更加美妙喔!
 
留言: 2 | 地點: TAIWAN TAIPEI | 已註冊:: 19 May 2005用引號將回覆括起來回報這個留言
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看到米羅斯想試看看mozzarela起司 讓我想到
最近我常用它做菜~~它的口感還不錯 是QQ的 且牛奶味較重(試過後的感覺)
可以把它切成小丁 拌蔬菜和水果做成沙拉 會很好吃喔~~

不過~我個人比較喜歡的是煙燻起司 嚐起來鹹鹹的 很開胃~
大家可以去品嚐一下~ Eeker
 
留言: 1 | 地點: Somewhere | 已註冊:: 06 March 2005用引號將回覆括起來回報這個留言
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義大利餃好好吃歐

雖然嚐遍世界料理 但還是最喜歡義大利料理啦!

起司真的是好美味歐~~~

哈哈 超喜歡這道菜的啦> w <

只是蕃茄醬 我可能改做成蘑菇奶油醬吧!

因為我不喜歡蕃茄哩~~酸酸滴

不好吃~哈哈


http://blog.yam.com/msg/lovewindgodtype:system,DRK_UBBX_MODULE
 
留言: 20 | 地點: lovegodwindgod@yahoo.com.tw | 已註冊:: 20 January 2005用引號將回覆括起來回報這個留言
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